Nuestra Responsabilidad

MISIÓN, PROPÓSITO Y ESTRATEGIA COMERCIAL

En los últimos años, hemos mantenido la ambición de hacer de BRF la empresa alimentaria más relevante e inspiradora del mundo, con un modelo comercial que valore al consumidor final, la fortaleza de sus marcas y la solidez de la cadena de producción.

Como parte de esta ambición, realizamos consultas con diversos grupos de interés internos y externos de la empresa, con el objetivo de mapear las percepciones sobre los temas clave del presente y el futuro, y los impactos sociales, ambientales y económicos relacionados con nuestras actividades. Varios interesados, como clientes, proveedores, consumidores, empleados de BRF y miembros de la alta gerencia, identificaron la relevancia de los problemas relacionados con el sector y el modelo comercial de la compañía, incluidas las prácticas de bienestar animal.

Por lo tanto, BRF reconoce que valorar el capital natural en sus procesos y relaciones de producción es esencial y de su total responsabilidad, como promotor del desarrollo sostenible. Por esta razón, trabajamos continuamente en frentes importantes que incluyen no solo nuestras propias operaciones, sino también la cadena en general, incluido el desarrollo humano, la ecoeficiencia, entre otros.


Crédito: World Animal Protection Brasil (WAP)

BRF quiere transformar positivamente toda su cadena global actuando de una manera cada vez más ética y responsable. La producción animal es nuestra base de acción, por lo tanto, el bienestar animal es, naturalmente, una motivación y responsabilidad de la empresa, y lo fomentamos no solo dentro, sino también fuera del universo BRF (con nuestros socios).

En BRF, producimos pollos de engorde y su cadena anterior (madres y abuelas), pavos y su cadena anterior (madres y abuelas) y cerdos (bisabuelas, abuelas y matrices). La producción agrícola de pavos y cerdos se lleva a cabo solo en las operaciones de Brasil, mientras que la producción de pollo y pavo, además de Brasil, también se lleva a cabo en Turquía. Los productos de origen bovino (lactéos y carnes) son producidos por proveedores auditados.

Estructuramos nuestras prácticas y compromisos a través del programa mundial de Bienestar Animal realizado por BRF (Animal Welfare Made in BRF), que establece políticas, estándares, procesos, indicadores y capacitación continua, respetando las especificidades de cada lugar donde operamos, ya sea ambiental, cultural, climático o religioso. Con este programa, queremos seguir un camino construido sobre una base sólida y verdadera en todo el mundo. El programa incluye la evaluación de lagunas y oportunidades, con un plan de acción a corto, mediano y largo plazo para lograr nuestro objetivo global de maximizar el bienestar de los animales.

Para brindar un mayor apoyo al programa, desde 2014 tenemos una asociación con la ONG World Animal Protection (WAP), que es un socio para identificar oportunidades de mejoras que han demostrado contribuir al bienestar de los animales. Juntos, buscamos avances continuos en los procesos que involucran a los animales.

Se realizan reuniones periódicas de los puntos focales> de la asociación para monitorear las acciones desarrolladas, así como los Grupos Técnicos en los que se discuten los proyectos en curso. Además, los indicadores establecidos conjuntamente con WAP se pasan trimestralmente para medir la evolución de BRF en el tema.

Nuestras Acciones

El compromiso y la transparencia de BRF se reconocen por su presencia en el ranking internacional Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW), ocupando el nivel 2 del ranking durante dos años consecutivos (2016 y 2017) y actualmente está asignado al nivel 3 (2018 y 2019).

La compañía también tiene un caso en el folleto Los Principios Comerciales para la Alimentación y la Agricultura como Directrices para los Objetivos de Desarrollo Sostenible, del Pacto Mundial de las Naciones Unidas.

Como parte de la difusión del contenido de BEA, en agosto de 2019, presentamos el Programa de Bienestar Animal Hecho en BRF en SIAVS (Exposición Internacional de Aves y Cerdos), que tuvo lugar en São Paulo. Dentro del cronograma de conferencias disponibles en el stand de BRF, se destacó el tema para que el público en general recibiera información sobre las acciones desarrolladas en la empresa.

Nuestro desempeño es guiado por Compromisos de Bienestar Animal BRF, asumido públicamente, con aplicación global y en todas las etapas de nuestro proceso de producción. Estos compromisos están guiados por estándares que van más allá del brasileño y, en algunos aspectos, los estándares y la legislación internacional, así como por las cinco libertades de los animales, conceptualizadas por Farm Animal Welfare Council (FAWC), que son:

1

Libertad
fisiológica

animales libres
del hambre, sede y
desnutrición;

2

Libertad
ambiental

animales libres
de molestias;

3

Libertad
de salud

animales libres
de dolores,
lesiones y enfermedades

4

Libertad de
comportamiento

animales libres
para expresar su
comportamiento natural

5

Libertad
psicológica

animales libres
de miedo y
angustia

Contamos con Oficiales de Bienestar Animal a lo largo de la cadena de producción de BRF, esto significa que tenemos embajadores en materia de bienestar animal desde la creación de animales, transporte e industrias. Estos profesionales son líderes, una referencia en su área de especialización y tienen autonomía y autoridad sobre el proceso.

Participamos activamente en debates sobre el bienestar animal en entidades sectoriales, como la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA) y del International Poultry Council, de los cuales somos miembros. Además, al compartir nuestro conocimiento técnico y proporcionar acceso a nuestras unidades de producción, generamos conocimiento e investigación dentro de la realidad productiva brasileña, a través de instituciones como EMBRAPA (Corporación Brasileña de Investigación Agrícola), Universidade de São Paulo (USP)Universidad de São Paulo (USP), Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS) y Universidad Federal de Paraná (UFPR).

Participamos activamente en el grupo 3T Alliance, con World Animal Protection, y junto con un grupo global de expertos que trabajan en colaboración para estudiar y reducir los cambios físicos realizados en los animales, incluidos el corte de cola, el corte de dientes y la castración quirúrgica. El objetivo final de esta Alianza es utilizar la información recopilada para desarrollar un caso basado en la evidencia que se llevará a la industria a nivel mundial, para apoyar la eliminación gradual de procedimientos dolorosos en beneficio de los cerdos.